深圳碧源达科技拥有经验丰富的电磁加热技术，不仅是在工业加热领域还是在食品机械加热中都具有电磁加热节能解决方案，公司从2007年成立至今，拥有一支高素质电子、机械设备专业的技术力量团队，在许多的食品机械设备场合，一般都是采用煤、气或电热式进行加热，由此一来，将有以下缺陷：
一、 煤气燃烧时排放的气味太重，污染环境，而且对人体健康有害，很多地区现在已经开始禁止使用烧煤加热。
二、浪费能源，煤气燃烧时，只有少数燃烧才利用到，大数能源根本没法利用。
 　　三、生产成本比较高，从点火开始， 煤气就一直在燃烧，整天都在燃烧。
 　　四、烧煤的方式无法控制温度大小 。
五、 煤气燃烧方式，没法保证基安全性，每年由于煤气燃烧爆炸生产的事故比较多，故有安全隐患。
六、采用电热式加热效果更差，热效果更低，故障率还比较高 。
采用碧源达食品机械电磁加热设备时，有以下优势：
一、 符合环保保护，没污染环境，给工作人员一个良好的工作环境。
二、热效率高达95%以上，充分利用能源。
三、节约了生产成本。
四，智能控制温度，实现了烧煤气不能自如控制温度的功能。
五、不存在爆炸生产的事故隐患，极其安全。
六、采用目前最尖端的数字电磁感应加热技术，长寿命设计，不易出故障